Une halte avec Alexandre Léon, animateur de l’Association Foie Gras du Périgord Damien Fagette, le surdoué des coteaux de Monbazillac Le temps des fleurs Un Périgord « formidable » ! Tartines de houmous aux betteraves, graines de tournesol torréfiées et sa tarte fine aux poires A la faveur de l’été
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