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Escalopes de foie gras au verjus de Muriel & Benoit
Pour nous, Muriel Landat Pradeaux, vigneronne du Domaine de Siorac, s’est mise aux fourneaux avec Benoît Logié, producteur de foie gras à la Ferme du Gros Chêne. Ils nous proposent une entrée de fête où le verjus du Périgord est à l'honneur.
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#Gastronomie
Nos recettes

DES IDÉES RECETTES, ACCORDS METS & VINS

Le magazine 247, « Very Mag Trip en Périgord agenais »® vous offre ses idées recettes simples et originales pour faire de votre repas un moment unique plein de saveurs.

Que boire avec ce plat ?
Retrouvez dans cette rubrique, notre sélection de vins pour accompagner vos plats et vos recettes et leur donner toute leur force et leur saveur.

Découvrez des articles complets, des conseils et explications pour réussir à merveille les alliances entre les mets et les vins.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Plus d'infos sur www.mangerbouger.fr