Que vous soyez du genre à choisir une bouteille parce que l’étiquette est jolie (on ne juge pas !) ou à hésiter dix minutes entre un rouge léger et un moelleux "qui irait bien avec le dessert", cet article est pour vous. Le vin, ça peut sembler compliqué : entre les appellations, les cépages et les arômes dont on n’a jamais entendu parler, on peut vite se sentir perdu.
Heureusement, le vignoble de Bergerac et Duras regorge de pépites qui savent allier qualité, accessibilité et plaisir. On vous a préparé une sélection aux petits oignons, triée sur le volet, que vous pouvez choisir les yeux fermés. Que vous aimiez le rouge qui a du corps, le blanc qui claque ou les douceurs liquoreuses pour le goûter du dimanche, on a pensé à tout.
Alors, suivez le guide puis… à vos tire-bouchons !
Les Vins Rouges : caractère, souplesse et authenticité
Les vins rouges sont élaborés principalement à partir de cépages comme le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon. Cela donne des rouges aux profils variés : souples et fruités pour les cuvées en AOP Bergerac, plus puissants et structurés dans des appellations comme Pécharmant ou Côtes de Bergerac. On y trouve des arômes de fruits rouges et noirs, parfois relevés de notes épicées ou boisées selon l’élevage. Ce sont des vins généreux, parfaits pour accompagner les plats du quotidien comme les viandes grillées, les plats mijotés, les fromages à pâte dure ou même une belle pizza. Ils offrent un excellent rapport qualité-prix et une vraie signature du Sud-Ouest.
Château La Brie, Plénitude 2022 – AOP Bergerac
Un nom qui inspire la sérénité… À marier avec une volaille rôtie ou une assiette de charcuterie.
Château Les Grimards, cuvée Spéciale 2022 – AOP Bergerac
Avec cette cuvée spéciale, on monte d’un cran. Idéal avec une belle entrecôte ou une planche apéro un peu relevée.
Domaine du Grand Jaure 2022 – AOP Pécharmant
Un vrai rouge de caractère, pour impressionner vos convives. Il ira parfaitement avec un magret de canard grillé ou un gratin dauphinois croustillant.
Domaine des Allégrets – AOP Côtes de Duras
Petit détour par les Côtes de Duras, du côté du Lot-et-Garonne. Un vin qui accompagnera parfaitement un tajine de légumes ou un camembert rôti au four
Les Moelleux et Liquoreux : la douceur du terroir
La région est une terre d’excellence pour les vins moelleux et liquoreux, grâce à un climat qui favorise le développement de la pourriture noble (Botrytis cinerea), notamment autour de Monbazillac. Les cépages stars ici sont le Sémillon, la Muscadelle et le Sauvignon, qui donnent des vins aux arômes de fruits confits, miel, épices douces, fleurs blanches. On distingue les moelleux, plus légers et accessibles, des liquoreux, plus concentrés et complexes. Ces vins sont parfaits à l’apéritif, avec du foie gras, des fromages persillés, des desserts au chocolat ou même des plats épicés. Ils sont aussi excellents en vin de méditation, pour terminer un repas en beauté.
Château Le Raz – AOP Côtes de Montravel
Un moelleux gourmand tout en légèreté. Idéal pour accompagner une tarte aux abricots, mais aussi avec un bon foie gras pour les plus classiques.
Château du Lac 2024 – AOP Rosette
Le Rosette, toute petite appellation confidentielle de Bergerac, mérite qu’on la découvre. Une perle rare, parfaite en apéritif ou sur une cuisine asiatique aux saveurs sucrées-salées.
Mosaïque 2024 – AOP Côtes de Bergerac Moelleux
Un nom bien choisi pour ce moelleux riche et expressif, assemblage réussi de cépages locaux. À tester sur un fromage persillé ou une panna cotta.
Grande Maison 2023 – AOP Monbazillac
Monbazillac, c’est la star des liquoreux de la région. À réserver pour les grandes occasions… ou pas ! Il transforme même une simple madeleine en dessert de roi.
Château Ladesvignes 2023 – AOP Monbazillac
Autre très beau Monbazillac. À savourer seul, ou avec une poêlée de figues fraîches, ou une tarte tatin encore tiède.
Les Blancs Secs : fraîcheur, vivacité et plaisir immédiat
Ici, la fraîcheur est reine ! Les blancs secs de la région, souvent élaborés à partir de Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle, offrent des vins vifs, fruités, parfois floraux ou minéraux, qui se boivent jeunes et bien frais. On les adore à l’apéritif, mais ils font aussi merveille sur des fruits de mer, poissons grillés, fromages frais ou plats exotiques. Ce sont des vins conviviaux, accessibles, qui mettent tout le monde d’accord.
Château Les Eyssards 2024 – AOP Bergerac
Un vrai blanc de soleil, frais et expressif. C’est l’ami des fruits de mer, des salades croquantes ou simplement des apéros entre amis.
Château Marie-Plaisance, Parcelles 2024 – AOP Bergerac
Ce blanc sec a de l’élégance à revendre. À tester avec un risotto aux légumes ou un fromage de chèvre frais.
Vignoble Dubard, Domaine du Gouyat 2024 – AOP Montravel
Montravel, c’est un secret bien gardé ! Cette appellation voisine de Bergerac produit des blancs souvent plus complexes.
Domaine du Vieux Bourg 2024 – AOP Côtes de Duras
Encore un joli blanc des Côtes de Duras ! A l’apéritif ou avec des plats légers : tartare de poisson, légumes grillés, ceviche…
Voilà, vous avez maintenant une belle sélection de vins de Bergerac et Duras sous la main, de quoi vous régaler sans vous prendre la tête. Que vous préfériez le fruité d’un Bergerac rouge, la vivacité d’un Montravel blanc, ou la douceur d’un Monbazillac, chaque bouteille est une invitation à la découverte d’un terroir riche, chaleureux, et encore trop méconnu.
Et rappelez-vous : le meilleur vin, c’est celui qu’on partage. Alors ouvrez une bouteille, invitez des amis, et faites confiance à votre palais !
Texte : Marie-Laurence Prince
Photo de couverture : Victoria Hebrard
Photos : DR
