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Marbré d’Eyssal et sa tarte fine aux poires gelée de Côtes de Bergerac moelleux et Noix du Périgord
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Demi-sphère chocolat, biscuit vanille et oranges caramélisées
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Bûche Marrons du Périgord et myrtilles
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Filet d’esturgeon au beurre nantais, mousseline potiron
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Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Plus d'infos sur www.mangerbouger.fr